Mit gesammelten handverlesenen Lieblingsrezepten, mit Gedichten und Geschichten bereiten die Bücher von Agnes Pfeiffenthaler sinnliche Freuden beim Lesen und Nachkochen.
Ihr großes Anliegen ist es, jahreszeitlich Gemüsesorten, Pflanzen und Kräuter im heimischen Gebrauch zu integrieren und ihnen die entsprechende Beachtung zu schenken. Zudem nimmt sie den Leser mit in die Welt des Wirtshauslebens – mit Gescichten, Traditionen und Bräuchen – mal komisch, mal tragisch, manchmal auch von der Liebe handelnd.